Retten, airfryern und geniessen: Mit cleverer Technik gegen Lebensmittelverschwendung kochen
Medienmitteilung, Zürich, März 2026
Überraschungspäckli von Too Good To Go sind im wahrsten Sinne immer für kleine Überraschungen gut. Doch wie lassen sich die variierenden Inhalte effizient und kulinarisch ansprechend verwerten? Mit moderner Küchentechnik wie dem Philips Airfryer wird aus der Rettung ein kreativer Kochprozess.
Effizienz am Herd: Das Prinzip Heissluft
Der Einsatz des Philips Airfryers bietet eine simple Lösung, um gerettetes Gemüse zu verwerten. Die schnelle Heissluft-Zirkulation sorgt für eine ansprechende Textur und knusprig-feine Ergebnisse.
Rezept-Inspiration: Knusprige Rüebli-Fries
Überschüssige Rüebli lassen sich in Stifte schneiden und mit Öl, Knoblauch, einer Prise Süsse sowie Chili marinieren. Nach etwa 20 Minuten im Airfryer entstehen goldbraune Pommes frites, die zusammen mit einem Joghurt-Senf-Dip eine vollwertige Mahlzeit ergeben.
So wird aus geretteten Lebensmitteln ganz schnell eine leckere Mahlzeit und gleichzeitig ein wichtiger Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung geleistet.
Über Too Good To Go Schweiz
Too Good To Go ist ein Social Impact Unternehmen mit B-Corp-Zertifikat, das mit unterschiedlichen Lösungen gegen Lebensmittelverschwendung vorgeht. Mit 3 Millionen registrierten Nutzer*innen und rund 8'000 Partnerbetrieben konnten in der Schweiz bereits mehr als 16 Millionen Überraschungspäckli von Bäckereien, Supermärkten und Gastronomiebetrieben über die Too Good Too Go-App gerettet werden. Das dänische Unternehmen mit Hauptsitz in Kopenhagen ist in 21 Ländern in Europa, Nordamerika und dem Asien-Pazifik-Raum aktiv, zählt weltweit über 120 Millionen registrierte Nutzer*innen und arbeitet mit 180'000 Partnerbetrieben zusammen. Seit dem Start im Jahr 2016 hat Too Good To Go weltweit über 500 Millionen Mahlzeiten gerettet.
Laut Project Drawdown (2020) ist die Reduzierung von Lebensmittelverlusten eine der wirksamsten Massnahmen, um Treibhausgasemissionen zu senken.
Weitere Informationen auf www.toogoodtogo.ch
Medienmitteilung: Mit Too Good To Go retten, airfryern und geniessen .pdf
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Pressekontakt Too Good To Go
Medienstelle JUNE Corporate Communications
